たく
ほんわかプロジェクト代表のたくです。
熊野くるりさんの「こんなの食べたことない！至極のめはり寿司づくり体験」にご参加いただき、ありがとうございました。
体験に参加された感想を聞かせてください。
めはり寿司
子どもの成長
未知の体験で子どもは成長する
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今回行ったのはこの体験！
保護者に話を聞いてみました
こちらこそ、ありがとうございました。
小学1年生の子ども2人と旦那も楽しかったようです。
何よりも、事業者である熊野くるりさんの「おもてなしをしたい！」「熊野のめはり寿司の魅力を伝えたい！」といった思いを強く感じました。
Aさん
たく
そうですね。それはどのようなところで感じましたか？
何よりも、こだわり抜かれた準備ですね。
地元産の食材、無農薬の材料、無添加の調味料をたくさんそろえるだけでも、かなり大変だと思います。
自分自身が、本当にめはり寿司が好きで、おもてなしの心が大きくないとあそこまでの準備はできないと感じました。
アレルギーに対応してくれたことも、保護者として安心できました。
Aさん
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たく
確かにこの体験は、熊野くるりさんの強い思いがかなり魅力的でしたね。
お子さんは、体験を終えて何か言っていましたか？
まず、何度も繰り返して「楽しかった！」「また行きたい！」と言っていました。
「何が楽しかったの？」と聞くと、めはり寿司とお味噌汁を自分自身で作ったという経験が何よりもうれしくて、楽しかったみたいです。
Aさん
たく
確かに楽しそうでしたね。
お味噌汁に入れる野菜も、お子さんご自身で切っていましたよね。
そうなんです。
実は、彼らが包丁を使ったのは、今回が初めてだったんです。
まだ小学1年生なので包丁は早いかなと思っていましたが、自分自身で野菜を切れるほどに成長していたんだなと、母親としてすごくうれしくなりました。
体験以降は、家でも「野菜を切りたい！」と私によく言ってきます。
Aさん
たく
それは、お母さんとしてはうれしいことですね。
めはり寿司作りは包丁を使わないので、小さい子も安心して、自分で作って食べる経験をできますね。
他にも何か、お子さんの様子で感じたことはありましたか？
実は、子どもは普段、葉物野菜を食べないので、めはり寿司を食べるか不安だったんです。
それが、自分で作ったのをきっかけに「おいしい！」と言って食べたことに、本当にびっくりしました！
Aさん
たく
そうなんですか。本当に美味しそうに食べていましたよね。
普段は葉物野菜を食べないと聞いて、逆にびっくりしました。
また、初めて食べた「梅みそ」が本当においしかったみたいです。
最近もよく「また食べたい！」と言っています。
地元「和歌山の食の魅力」に気付いてくれたのもうれしいですね。
Aさん
たく
自分で作って食べるといった経験を通して、たくさんの子どもの成長を感じられたわけですね。
この体験を通して気付いた子どもの成長は本当に多かったです。
「あれも切ってみたい！」「あの味が気になる！」と、色々なことに興味を示し、チャレンジする子に育っていたと分かったことが、何よりもうれしいです。
この体験に参加して本当によかったと思っています。
Aさん
たく
熊野くるりさんもうれしかったようです。
ところで、お母さんはこの体験までにも、めはり寿司を作ったことはありましたか？
いえ。和歌山に住んでいながら、作った経験どころか、食べたことも見たこともありませんでした。
これで家族全員が「本場のめはり寿司を食べたことがある！」「作ることもできる！」と、和歌山県民として胸を張れます！
Aさん
たく
そうですね！もっとたくさんの方に知って欲しいですね！
お子さんだけでなく、ご両親も楽しめましたか？
はい、もちろんです！
熊野くるりさんの「おもてなしの心」のおかげで、とても楽しむことができました。
「また行きたい！」と家族全員で思っています。
Aさん
たく
それは何よりです。
熊野にはまだまだ深い魅力が眠っているので、何度でも行ってみてください。
家族で体験型観光に行きたいとはよく思うのですが、その際に「ほんわかプロジェクト」さんのようなサイトがあると、本当に助かります。
これからも頑張ってください！
Aさん
たく
ありがとうございます。頑張ります！
この度はお話をお聞かせいただき、ありがとうございました。
こちらこそ、ありがとうございました。
Aさん
取材を終えて
「日常生活では気付かなかった成長をたくさん感じられた」といった言葉がとても印象的でした。
熊野くるりさんの「おもてなしの心」と「自分で作って食べる経験」を通して、和歌山の食の魅力や、子どもの成長に目を張ってしまいます！
様々な魅力が包まれた、めはり寿司を、ぜひ家族で作って食べに行ってください！
今回行ったのはこの体験！